Hướng dẫn làm thạch sữa chua trà xanh thơm ngon

22/12/2017
thach sua chua tra xanh

Nguyên liệu:
Bột gelatine: 5g
Nước: 150ml
Sữa chua: 220ml
Bột trà xanh hữu cơ: 5g
Đường: 50g

Hướng dẫn
Bước 1:
- Đầu tiên bạn ngâm bột gelatine với khoảng 20 ml nước trong 10 phút cho đến khi bột gelatine ngậm đủ nước, nở trương và sờ thấy mềm.

Bước 2:
- Đổ 130ml nước còn lại vào vào bột gelatine đã ngâm trước và nguấy đều sau đó đặt lên bếp đun sôi.

- Tiếp đến bạn cho thêm đường rồi ngấy đều cho đường tan và sôi đều khoảng 2 phút thì tắt bếp,bạn bắc nồi thạch xuống.

- Bạn tiếp tục cho lần lượt bột trà xanh hữu cơ vào và ngấy đều cho tan, sau đó cho sữa chua và tiếp tục nguấy đều.

Bước 3:
- Đổ thạch ra từng ly nhỏ hoặc khuôn đã chuẩn bị sẵn rồi để vào chỗ mát cho thạch nguội và đông lại.

- Khi thạch nguội và đông, bạn nên để thạch vào tủ lạnh vì món này được làm lạnh trước khi ăn mới ngon.

Lưu ý: Bạn không nên cho bột trà xanh hữu cơ vào ngay khi nồi thạch còn trên bếp vì khi đó nhiệt độ còn quá cao sẽ làm cho trà xanh bị mất màu và mất mùi thơm. Cẩn thận hơn bạn có thể dùng chiếc rây nhỏ để lọc bột trà xanh hữu cơ qua đó, thì bột trà xanh hữu cơ sẽ tan đều và thạch sẽ mịn hơn.
  
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Sưu tầm
Tin cũ hơn
Hướng dẫn làm mochi trà xanh nhân kem mát lạnh

Hướng dẫn làm mochi trà xanh nhân kem mát lạnh

Không kể đến những ngày nóng bức mà vào những ngày thời tiết se lạnh này, ngồi cùng nhau thưởng thức bánh mochi trà xanh nhân kem thì sẽ rất ngon đấy!...

Chi tiết

18

09/2019

Hướng dẫn nấu chè trôi nước trà xanh ngon tuyệt

Hướng dẫn nấu chè trôi nước trà xanh ngon tuyệt

Chè trôi nước là món ăn vặt rất phổ biến, đặc biệt hơn trong món chè này là nhân trà xanh thơm ngon, cùng xem hướng nấu chè trôi nước trà xanh cực hấp...

Chi tiết

18

09/2019

Sử dụng mặt nạ trà xanh như thế nào để có hiệu quả tốt nhất?

Sử dụng mặt nạ trà xanh như thế nào để có hiệu quả tốt nhất?

Mặt nạ trà xanh tác dụng chống lão hóa, kết hợp với mật ong + lòng trắng trứng là hỗn hợp diệt khuẩn, trị mụn, lấy da chết và tái tạo da tuyệt vời....

Chi tiết

18

09/2019

5 cách đánh bay mụn với bột trà xanh vô cùng hiệu quả

5 cách đánh bay mụn với bột trà xanh vô cùng hiệu quả

Bột trà xanh với thành phần chứa chất chống oxy hóa cao gấp 20 lần vitamin E, axít tannin… cùng hàng loạt các khoáng chất thiết yếu khác, giúp xóa tan...

Chi tiết

18

09/2019

Bột trà xanh hữu cơ - thực đơn giảm cân hiệu quả

Bột trà xanh hữu cơ - thực đơn giảm cân hiệu quả

Giảm cân là một quá trình khiến chị em luôn vất vả tính toán với hàng trăm phương pháp khác nhau như tập GYM, dùng bột yến mạch, uống detox…

Chi tiết

18

09/2019

Bột trà xanh hữu cơ có tốt cho da bị lão hóa không?

Bột trà xanh hữu cơ có tốt cho da bị lão hóa không?

Gần đây nhu cầu làm đẹp từ bột trà xanh hữu cơ được khá nhiều người lựa chọn, bởi thành phần của nó hoàn toàn từ tự nhiên, dễ sử dụng và phù hợp với...

Chi tiết

18

09/2019

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây