Công thức chuẩn làm pudding trà xanh cho người yêu bánh

29/05/2017
Note lại công thức làm pudding trà xanh ngon để trổ tài khi có thời gian nhé!
Nguyên liệu
10gr bột trà xanh Nhật (bạn cũng có thể học cách làm bột trà xanh tại nhà rất đơn giản)
150g whipping cream
5 lá gelatin (loại 2gr/lá)
200ml sữa tươi
50g đường
 
lam bán che xanh 1

Nguyên liệu chính để làm bánh pudding trà xanh
 
Các bước thực hiện:

Bạn rửa sạch ly và chén rồi để ráo để đựng pudding trà xanh.

Đầu tiên bạn đổ sữa tươi vào một chiếc xoong nhỏ, rồi cho lá gelatine vào ngâm trong khoảng 5-10p cho gelatine nở mềm.

Cho lá gelatine vào ngâm với sữa tươi

Cho hỗn hợp sữa tươi, gelatin, đường cùng whipping cream lên bếp đun với lửa liu riu. Đợi khi hỗn hợp tan hết thì tắt bếp để nguội.

Cho hỗn hợp lam pudding tra xanh lên bếp đun

Bỏ bột trà xanh ra, hòa tan với nước nguội. Sau đó cho trà xanh vào hỗn hợp sữa vừa đun (lúc này hỗn hợp sữa, đường, whipping cream vẫn đang ấm), khuấy nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện với nhau. 

Cho bột trà xanh vào nước, rồi hòa với sữa ấm để chuẩn bị làm pudding trà xanh
 
lam ban tra xanh 2
 
Dùng dụng cụ đánh trứng khuấy nhẹ nhàng để các hỗn hợp quyện vào nhau

Rót ngay hỗn hợp pudding này vào ly hoặc chén thủy tinh đã để ráo nước. Đợi cho hỗn hợp nguội hẳn rồi để vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 - 3h để pudding đông lại là xong

Vậy là cách làm bánh pudding trà xanh cơ bản đã hoàn thiện xong rồi đấy. Khi ăn, bạn cho thêm chút kem tươi hoặc trái cây để ly pudding thêm bắt mắt và ngon miệng nhé!
 
lam banh tra xanh 4
 
Pudding trà xanh đơn giản hoàn toàn có thể làm tại nhà
Tin cũ hơn
Uống trà xanh hữu cơ những lúc này sẽ mang lại lợi ích sức khỏe tối đa cho bạn.

Uống trà xanh hữu cơ những lúc này sẽ mang lại lợi ích sức khỏe tối đa cho bạn.

Công dụng của trà xanh hữu cơ có lẽ tất cả những độc giả yêu chè và thích tìm hiểu về trà chắc không còn là điều lạ lẫm. Nhưng uống trà xanh hữu cơ...

Chi tiết

16

07/2019

7 lưu ý khi uống trà xanh hữu cơ để trà phát huy hết tác dụng đối với sức khỏe – Phần 2.

7 lưu ý khi uống trà xanh hữu cơ để trà phát huy hết tác dụng đối với sức khỏe – Phần 2.

Trà xanh hữu cơ có thể nói là một thức uống rất tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, uống trà cũng phải biết uống đúng cách. Bạn đọc phải...

Chi tiết

16

07/2019

7 điều cần lưu ý trong thói quen uống trà xanh hữu cơ để tăng cường sức khỏe cho bạn – Phần 1

7 điều cần lưu ý trong thói quen uống trà xanh hữu cơ để tăng cường sức khỏe cho bạn – Phần 1

Mỗi ly trà xanh vào buổi sáng không những là một thói quen tao nhã mà lại rất có lợi cho sức khỏe đang được nhiều người áp dụng trong thời gian biểu...

Chi tiết

16

07/2019

Trà xanh hữu cơ rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ.

Trà xanh hữu cơ rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ.

Nghiên cứu khoa học từ bao đời nay đã chứng minh được rằng chè xanh hữu cơ rất tốt cho sức khỏe của con người. Nhưng trà xanh hữu cơ chỉ thường được...

Chi tiết

16

07/2019

Trà xanh hữu cơ mang đến cho chị em làn da mềm mại và mái tóc chắc khỏe.

Trà xanh hữu cơ mang đến cho chị em làn da mềm mại và mái tóc chắc khỏe.

Được đẹp và nhu cầu làm đẹp là nhu cầu tất yếu đối với các chị em. Vậy bạn đã làm gì để chăm sóc và bảo tồn cho sắc đẹp của mình. Trong phạm vi bài...

Chi tiết

16

07/2019

5 lợi ích hữu hiệu của trà xanh hữu cơ pha với mật ong bạn nên biết

5 lợi ích hữu hiệu của trà xanh hữu cơ pha với mật ong bạn nên biết

Trà xanh hữu cơ và mật ong là những vị thuốc quý đã được các nhà nghiên cứu khoa học từ ngàn xưa chứng minh là có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của...

Chi tiết

16

07/2019

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây